鰻魚飯
您正在舉辦活動,您需要合適的食物。 無論他們是想擁有比基尼身材還是只是想更好地照顧自己,大多數人都將夏季作為改善飲食習慣的機會。 利用他們會很高興在菜單上看到的趨勢。 很多健康專家都在談論它,它相對容易使用,而且它能提升添加到任何菜餚中的品質。 當你加入奶油醬汁時,意大利面、蘑菇和土豆都會變得更加美味。
一口大小的弗蘭克包裹在一層酥皮糕點中,佐以辛辣的褐芥末。 添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物,讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。 多虧了復活節,您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。
只需將罐裝黑眼豆豌豆與生切碎的羽衣甘藍、甜椒、蔥和大蒜混合,然後加入蘋果醋調味汁即可。 將混合物堆放在烤麵包片上,然後在上面放上香脆的煙熏豬肉,完成這道可分享的開胃菜。 意大利卡普雷塞沙拉串 - 新鮮的聖女果和博康奇尼奶酪,用羅勒香蒜醬醃製,淋上香脂釉。 獨特而美味的開胃小菜由我們的專業服務員親手送上精美的盤子。 您的客人將欣賞對細節的關注、友好的服務和美味的食物。
“A La Carte Catering and Events 為我們公司舉辦了 5 週年派對。 Laura 和她的團隊做得很好。 他們不僅提供餐飲服務,還為我們找到場地,預訂代客泊車和照相亭,並安排花店提供鮮花交鑰匙公司活動。
具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意
我們的最新成員 The Oak Room 非常適合舉辦更私密的招待會或彩排晚宴,同時我們還可以在戶外空間舉辦更大型的婚禮。 大理石牆壁和精美的拱形窗戶是您舉辦歷史性活動的完美背景。 在婚禮上展示您的個性的一個好方法是提供招牌飲品。 快餐車,尤其是與更傳統的餐飲選擇相比,往往極具成本效益。 根據 The Knot 的數據,餐車人均成本通常為每人 10 至 20 美元,而傳統餐飲平均每人 70 美元。 因此,將自助餐或坐式餐飲換成快餐車選項時,可以節省大量資金。
與餐飲公司討論的其他因素可能包括裝飾、餐桌佈置、音樂和其他娛樂活動。 在某些情況下,餐飲公司可能會協調這些附加功能,而其他公司會與其他承包商甚至家人和朋友合作,以確保整個聚會取得成功。 新年的鐘聲很容易成為假期中最大的事件。 因此,選擇一家好的年夜飯服務勢在必行。 您的聖地亞哥餐飲服務商應該能夠舉辦任何慶祝活動,讓主人和客人感到滿意和高興。 在尋找新年餐飲時,需要牢記幾個基本因素。
事實上,他們激發了對我們公司的信任,以至於我們幾乎只使用 Tidewater Catering 的服務。 以您的文化為靈感的婚禮美食將傳統提升到一個全新的水平,例如這款由 Chef Chai 製作的色彩繽紛的夏威夷風格水煮梨沙拉。 走狂歡節風格,用紙筒裝大蒜味的炸薯條呈現給您的客人。 試試定制的煎蛋捲吧,就像這個由 Hamby Catering 製作的吧,您所愛的人可以用他們最喜歡的食材定制。 迷你奶昔搭配巧克力曲奇蘸醬,將在您重要的一天結束時滿足每個人的甜食需求。 Fernbrook Farms 的旅館為這對夫婦和他們的客人提供這些甜點,讓他們盡情享受舞池。
如果主人提供容器,其他人可能會留下額外的食物。 還有一些公司可能會將剩餘食物捐贈給當地的非營利組織。 這裡沒有正確或錯誤的答案,但要確保所選公司的政策令主人和客人滿意。 您的婚禮酒吧菜單幾近完美,但還缺少什麼?
計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單
據《赫芬頓郵報》報導,全球人口的糧食損失和糧食浪費必須減少 50%。 對於企業和消費者來說,這是一個持續上升的問題。 對於餐飲服務商來說,計劃活動所需的食物量可能極具挑戰性。
這個例子將食物攤開在玻璃桌上,桌下有童話般的燈光。 它作為一種廉價的向上照明,可以根據您使用的燈光類型和顏色幫助捕捉主題。 背景中懸掛的閃閃發光的聖誕飾品也很不錯。
請務必盡快收到您的 R.S.V.P.,這樣如果您的一些客人無法參加,您可以至少提前通知邀請其他客人來填補空位。 收集信息併計算百分比,以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。 大多數餐飲服務商都熟悉最常見的場所。 然而,如今有一種使用創造性空間的趨勢。 如果您要使用獨特的場地或乾租,請確保您的餐飲服務商確切知道會發生什麼。 酷炫、獨特的場所很棒,但前提是您的餐飲服務商了解這些限制。
可堆肥外賣容器
隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費,人們不僅更加關注菜單上的可持續性,還更加關注活動結束後發生的事情。 會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。 餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費,尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
與塑料不同,堆肥可以回饋地球,消除過度污染。 大多數可生物降解的容器都適合大多數不需要通風的食物。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品,您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構,同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤,以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改,請使用標籤防止包裝盒打開。
在餐飲服務領域,這些新現實包括更新消費者偏好和了解他們願意為什麼支付高價。 如果您在餐飲服務行業工作,並且正在尋找一種在競爭中獲得優勢的方法,請考慮使用具有創意甚至是技術集成的外賣食品容器。 大流行的影響改變了餐飲業的面貌,使外賣和送貨服務成為運營領域的頭把交椅,這一趨勢將持續下去。 與此同時,環保包裝、安全食品處理和外賣美學已成為消費者口味的重中之重。 與一次性餐具一樣,該部分主要面向外賣和送餐需求。
餐飲服務商的責任和義務
此選項卡還可能描述兼職工作的機會、所需旅行的數量和類型、使用的任何安全設備以及工人可能面臨的受傷風險。 主廚和主廚 主廚和主廚監督餐廳和其他提供食物的地方的日常食物準備工作。 此表顯示了一份工作職責類似於食品準備工人的職業列表。
前 5 個餐飲協調員面試問題,為招聘經理和候選人提供詳細提示。 為招聘經理和候選人提供詳細提示的前 5 個餐飲業者面試問題。 此信息直接取自美國勞工統計局出版的職業展望手冊。
這將幫助您在競爭中脫穎而出,並為您提供在該領域取得成功所需的技能。 未來十年,餐飲服務商的就業增長預計將低於平均水平。 食品安全,6% 監控和維護冷藏食品儲存條件的記錄,以確保食品安全。 廚房設備,14% 操作烤架、熟食站和所有廚房設備,並協助沙拉吧的設置和準備。
成為食品準備工人通常沒有正規教育要求。 但是,雇主可能會要求或更願意求職者俱有一定的高中學歷或文憑。 食品準備工作人員在清潔或準備配料時可能一次站立數小時。 他們在有新訂單時接受定金,並與客戶討論餐飲服務的價格。 根據具體說明,在櫃檯和/或蒸汽桌上為顧客提供食品,確保提供適當的份量,並根據說明添加調味品和配菜。 分份和準備冷食,如沙拉、冷開胃菜、甜點、三明治、沙拉醬和冷宴會拼盤。
家政和清潔服務
在你購買新的之前,尋找可以重複使用的物品。 當您用完一件物品時,將其捐贈給其他人使用。 發送電子郵件至 [email protected] 加入並與校園內的其他人共享國有資產。 如果您必須購買新產品,請購買耐用且可維修的產品。
您的員工響應更清潔的環境,並且士氣更高。 他們覺得你所從事的活動很重要,在乾淨的環境中會傾向於穿著得體。 即使是保持清潔的小型企業也會提高員工的士氣,更快樂的員工會吸引更多的業務,並以更大的成就感自豪地完成工作。 亞利桑那州立大學實驗室可能會將未使用和未開封的化學品發送到化學品交換計劃。
如果您的企業有特殊的清潔需求,我們擁有所有設備和服務來處理最困難的任務——包括補救服務。 我們的專業人員可以進行完整的演練,並幫助您確定適用於從辦公室到生產空間的一系列業務區域的正確清潔程序。 積水或黴菌或黴菌的存在等問題都可以快速正確地解決。
15 個令人興奮的公司午餐餐飲創意,適用於您辦公室的活動
它發生了,有時你需要讓每個人都聚在一起聯繫、更新、制定戰略、團隊建設或慶祝,有時這需要一整天。 下次您需要為全天活動提供公司餐飲服務時,請致電 Fat Freddy's Catering。 從早餐到小吃和咖啡……我們可以提供確保您的團隊保持活力所需的一切。
我們還為提前 48 小時下達的訂單提供完整的 Catering To Go 菜單。 一家會計師事務所為其員工定期舉辦“甜甜圈星期五”活動,以在一年中最忙碌的時候提高士氣。 將洗手液放在公共區域,並保持洗手區方便使用。 隨著人們對健康和安全意識的提高,人們開始關注他們的工作場所如何處理食品服務。
從最喜歡的澆頭到最喜歡的麵包皮,它是一種足以取悅所有人的多功能選擇,如今大多數卡車甚至都提供無麩質和純素食品。 如果您的工作鼓勵個性,請抓住反映這一點的午餐創意。 無論您辦公室的中央空調有多強,刨冰都是消暑的好方法。 擁有不同的食品站是在您的下一次辦公室聚會上提供國際美食的關鍵。 創建一個遠東站,以迷你素食春捲、煎餃和蒸毛豆吸引亞洲風味。 對於那些想要舒適食物的人,可以創建一個南方舒適站,提供芝士漢堡和燒烤豬肉滑塊、辣椒和定制的土豆泥吧。